Après notre visite de la cave, nous avons eu le plaisir de réaliser notre propre jus de raisin.

D’abord, nous égrainons les grappes, ensuite, nous écrasons avec un moulin à légume les grains, et nous apercevons le jus qui coule, puis nous le versons dans un pichet, enfin nous le dégustons! HUM! un délice!

 

Nous avons eu le plaisir aussi de faire du jus de raisin avec un vrai pressoir en bois! Chacun a mis sa grappe et en tournant la vis, nous pouvions apercevoir une plaque qui écrasait les raisins. Le jus coulait dans la rigole et ensuite dans une embouchure.