visite de la cave Guilbault

Le lundi 17, les élèves de MS-GS  et le mardi 18 septembre les élèves de TPS-PS-MS ont visité une cave qui se trouve près de l’école. Les enfants ont pu découvrir la transformation des raisins en jus, puis en vin:

Après l’arrivée des grains de raisins dans la benne, les enfants comprennent que les raisins sont envoyés dans le pressoir grâce à un tuyau. Ensuite ils observent le pressoir qui tourne et qui écrase les fruits pour en faire du jus. Ils voient le jus coulé et descendre dans les cuves où les levures transformeront les sucres en alcool donc en vin!

Les enfants ont eu le plaisir de déguster ce premier jus bien sucré!

Merci pour l’accueil toujours aussi sympathique!